Bio aus dem Tal - Hirschleiten

Hofladen mit hervorragenden Bio Produkten

Drei Bio-Bauern und Familienbetriebe in Kleinarl -der Schwabhof, Stockham und Hirschleiten -schlossen sich 2017 zusammen und errichteten 2018 die Milchwerkstatt, eine Hofmolkerei am Hirschleiten auf 1200 m Seehöhe. Dort wird die Bio-Milch aus dem Naturjuwel Kleinarl-Tal nach überlieferten Rezepten, mit Liebe zum bäuerlichen Handwerk und vielen frischen Ideen zu hochwertigen Bio-Produkten veredelt. Dabei stehen der echte Geschmack, Nachhaltigkeit und die Liebe zur Landwirtschaft im Vordergrund. Die Premium-Rezepturen kommen deshalb auch ganz ohne künstliche Zusätze wie Aromen oder Konservierungsmittel aus – für den echten, unverfälschten Geschmack. Die Marke für Bio aus dem Tal stand in der Anfangsphase für die Milch-Produkte der drei Bioniere und ist inzwischen viel breiter aufgestellt. Eier, Brot und Gebäck, Kräuter, Wurstwaren und vieles mehr trägt inzwischen dieses regionale Bio-Label.