Vom Selbstversorger zum Spezialisten

Die Region um Bad Radkersburg ist bis heute landwirtschaftlich geprägt. Über Jahrhunderte waren die Bäuerinnen und Bauern Selbstversorger. Beinahe alles was zum Leben benötigt wurde, produzierte man selbst. Um 1930 lebten in den Radkersburger Dörfern noch 80 Prozent der Erwerbstätigen von der Landwirtschaft. Die Modernisierung und Rationalisierung ab den 1950er Jahren, führte zu einer massiven Abnahme der Vollerwerbsbauern. Einige stellten ihre Betriebe um und setzten auf Spezialkulturen. Auf unserer Radtour durch die Dörfer Sicheldorf, Laafeld und Goritz erfahren Sie nicht nur einiges über die Geschichte der Radkersburger Dörfer, wir besuchen auch innovative Betriebe wie den „Kürbishof Majczan“, das „Hoamathaus“ sowie den Spargelbauern Drobetz. Dort erfahren Sie so einiges über das Kürbiskernöl, den „Doppelbesitz“ und die Kunst des Spargelanbaus.