Muttertagssmenü im Garten-Hotel Ochensberger

Wann: 12.05.2024
Uhrzeit: Reservierungen von 11:30 - 14:00 Uhr
Wo: Garten-Hotel Ochensberger, Untere Hauptstraße 181, St. Ruprecht an der Raab

Ein genussreiches Essen gehört zu einem besonderen Tag: Lassen Sie alle Mütter und Großmütter an diesem Tag hochleben!

Preis für 4 Gänge: € 47,-
Preis für 3 Gänge ohne Vorspeise: € 37,-

Um Tischreservierung wird gebeten

Telefonisch: +43 3178 5132
E-Mail: gartenhotel@ochensberger.at

• Frühlingszwiebel-Frischkäse-Mousse
  mit Graved Bio Saibling und Cashew-Mayonnaise

• Schaumsuppe vom weißen Stangenspargel
  mit Erdbeer-Basilikum Lack

• Rosa gebratenes Kotelett vom heimischen Berglamm
  mit geräuchertem Melanzani-Püree und fermentierten Cherry Tomaten

oder

Gegrilltes Filet vom steirischen Bio Branzino
mit Limetten-Spargel und Erdäpfelrösti

oder

Knusprige Pilzteigrolle
mit mediterranem Spargelragout

• Topfen-Grießknödel
  mit Nougat Füllung und hausgemachtem Erdbeersorbet