Einlegen und Fermentiern

Gemeinsam mit Alexandra verarbeiten wir Gemüse, um es länger haltbar zu machen und die kostbaren Inhaltsstoffe zu bewahren. So können wir es auch im Winter noch genießen. Wir legen Gurken, Rote Beete und einen vielfältigen Gemüsemix in Essig und Kräutern ein. Zudem fermentieren wir Kohl, Karotten, Paprika, Knoblauch und weitere Gemüsesorten. Ihr könnt dann insgesamt etwa 6 Gläser dieser selbst konservierten Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen.
Preis / Person: € 55,-