Durchblick Ernährungsdschungel

Geht es Ihnen auch so? In der Presse und den sozialen Medien hören wir tagtäglich von neuen Lebensmittelskandalen, jeden Tag wird eine neue Sau durchs Dorf getrieben. Regelmäßig berichten die Medien und selbsternannte Fachleute über neue Ernährungstrends: Glutenfreie Lebensmittel, Superfoods, Clean Eating und Intervallfasten sind nur einige davon. Deshalb sind wir oft verunsichert und fragen uns: Wie geht das denn mit der leckeren und gesunden Ernährung? Was kann ich eigentlich noch guten Gewissens essen? Was ist richtig, was ist falsch?

Licht in den Ernährungsdschungel bringt die Ernährungsberaterin Anne Kösler bei der Beantwortung dieser Fragen. Sie räumt mit dem einen oder anderen Mythos auf und gibt einen Überblick über aktuelle Trends. Selbstverständlich ist auch genug Zeit für Ihre Fragen.