Bento Box - die japanische Art der Brotzeitbox

In diesem Kurs lernen Sie die traditionelle japanische "Bento-Box" kennen. Das "Bento" ist eine Darreichungsform, bei der verschiedene Gerichte in einer speziellen Box serviert werden. Ideal zum Mitnehmen! Wir kochen klassische Gerichte für diese Box, wie eine selbstgemachte Dashi-Brühe, Miso-Suppe, Sushi, Teriyaki Hähnchen und mehr. Darüber hinaus lernen Sie den kulturellen Hintergrund der japanischen Bentos kennen und Sie erhalten viele Tipps und Tricks zur Vorbereitung. Am Ende des Tages werden wir unsere hausgemachten Bento-Boxen zusammen genießen.

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