Heringsschmaus

Erleben Sie Genuss und Tradition in perfekter Harmonie beim Heringsschmaus im Hofwirt.

In der einzigartigen Atmosphäre barocker Architektur servieren wir Ihnen in unserer gemütlichen Gaststube ein kulinarisches Highlight zum Beginn der Fastenzeit, das keine Wünsche offen lässt. Genießen Sie traditionelle Heringsgerichte vom Buffet und freuen Sie sich im Anschluss auf servierte Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern sowie süße Dessertvariationen für das kulinarische Highlight am Aschermittwoch.

VOM VORSPEISEN BUFFET

RÄUCHERLACHS
Oberskren

THUNFISCHSALAT

SHRIMPSSALAT

KLASSISCHER HERINGSSALAT

HERINGSSALAT
Rote Beete

OKTOPUS CARPACCIO

GEWÜRZLACHS
Gurkenspaghetti

FÜR SIE SERVIERT

TOMATISIERTE FISCHSUPPE

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GEGRILLTE GARNELEN
Jungem Gemüse | Knoblauchbrot

oder

LACHSFORELLE
Paradeiserragout | Spinat | Tagliatelle

oder

SAIBLINGSFILET
Rotkrautstrudel | Süßkartoffelpürree

oder

ZANDERFILET
Basilikumgnocchi | Paradeiser | Buratta

***

HOFWIRT DESSERTVARIATION

€ 58 pro Person

Machen Sie den Aschermittwoch zu einem besonderen Erlebnis und reservieren Sie jetzt Ihren Lieblingstisch: online, telefonisch unter +43 3514 54290 oder per E-Mail unter hofwirt@tauroa.at.

Schlemmen, genießen und noch länger verweilen? Verbinden Sie den Heringsschmaus mit einem unvergesslichen Aufenthalt in den einzigartigen Hofwirt-Suiten.

Das Team vom Hotel Hofwirt freut sich auf Eure Reservierung unter +43 3514 54290, oder unter willkommen@hofwirt.at