Wildkräuter unser heimisches Superfood

Sind Wildkräuter „Unkraut“ oder ein tolles „Superfood“? Auf der Wiese sind wir den Wildkräutern auf der Spur, um sie kennen und lieben zu lernen. Die Natur einmal mit anderen Augen sehen und entdecken, welche Vielfalt es gibt. Hierfür werden wir gar nicht weit gehen müssen, denn sie ist voll mit Delikatessen, die sie uns als wilde Zutaten für unsere Küche kredenzt. Gemeinsam kochen und genießen wir z. B. Hollerpfannkuchen, Brennnesselchips oder Quarklaiberl. Hierfür verwenden wir die "guaden" regionalen „UNSER LAND“-Produkte. Für zu Hause erhalten Sie ein Rezeptblatt und ein kleines Mitbringsel.