summer.food.events. auf der ACC-Sonnenterrasse / Afrikanisches Grillbuffet

In diesem Sommer ist es wieder soweit - die ACC-Sonnenterrasse öffnet exklusiv an ausgewählten Terminen!

Die beiden Gastronomiepartner des ACCs - Robert´s Trattoria Bavaria und Iventwerkstatt sowie Genussreich Weber - laden zu kühlen Drinks und leckerem Essen auf der ACC-Sonnenterrasse ein! Genießt entspannte Sommerabende unter freiem Himmel mit Blick ins Grüne und lasst euch kulinarisch verwöhnen.

Beginn: ab 18.00 Uhr
Buffet: 19.00 Uhr

Afrikanisches Grillbuffet € 29,90 pro Person

Speisekarte:

Fleisch:
Boerewors - Eine traditionelle südafrikanische Wurst, aus Rind- und Schweinefleisch
Afrikanischer Grilltopf, mit über offenem Feuer gegrilltem Schweinefleisch, Bohnen, Mais und Kartoffeln
Hähnchenspieße mit Gewürzen und Marinade

Fisch und Meeresfrüchte:
Gegrillter Fisch - Fisch in vielen afrikanischen Gewürzen, mit Zitrone und Kräutern gewürzt
Shrimps-Spieße - Mit Knoblauch und Chili mariniert und gegrillt
Gegrilltes Gemüse - Eine Auswahl an saisonalem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen, mariniert und gegrillt

Beilagen:
Pap - Traditionelles Maisgericht
Fufu - Stärkehaltiges Gericht, aus verschiedenen Zutaten wie Maniok oder Yamswurzeln
Kichererbsensalat - Erfrischender Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern
Couscous

Dips und Saucen:
Chakalaka - Würzige Gemüsesauce
Pili Pili Sauce - Scharfe Chilisauce
Erdnussauce
Auberginencreme

Desserts:
Malva Pudding - Süßer, klebriger Pudding mit Vanillesauce
Frischer Obstsalat aus tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Papaya.

Begrenzte Plätze - Teilnahme nur mit Reservierung möglich!
Anmeldeschluss: 01.09.25
Bei schlechtem Wetter findet das Event im Restaurant statt.

SAVE YOUR TABLE
Amberger Congress Centrum, Schießstätteweg 8, 92224 Amberg
Tel.: 09621 4900-0 oder Mail: acc(at)amberg.de