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Landgasthof Rössle Beim Kräuterwirt
Quelle/Autor: Thomas Bichler
Foto: Thomas Bichler, Thomas Bichler
Beschreibung
Allgäuer und schwäbische Gerichte, mit Produkten der Saison, verfeinert mit Kräutern aus dem eigenen Garten sind die Spezialitäten von Kräuterwirt Axel Kulmus. Wer im Garten sitzt, hat den Duft von rund 80 verschiedenen Küchen und Heilpflanzen in der Nase. Neben Thymian und Rosmarin hat der Küchenchef auch manch unbekanntes Kraut auf der Karte: Lassen Sie sich überraschen!