Mozart und das Reichenhaller Salz

Häufig besuchten Wolfgang Amadeus Mozart und seine Familie die nur 15 km westlich von Salzburg gelegene Salinenstadt, das Augustiner Chorherrenstift St. Zeno findet mehrfach Erwähnung in den Berichten. Fast schon touristische Motive dürften dem Besuch des damals gerade jung verheirateten Mozarts samt seiner Constanze und Schwester Nannerl im September 1780 zugrunde gelegen haben. Nannerl berichtet von der Besichtigung des damals sehr modernen Gradierhauses (erbaut 1745), wo die Sole über Schwarzdornästen und Reisig zerstäubt wurde, um so durch die stärkere Verdunstung den Salzgehalt zu erhöhen.