Post Brauerei Weiler & Siebers Quelle

Familiengeführt und Ausgezeichnet - Im wunderschönen Weiler im Allgäu wird seit über 350 Jahre in der einst königlich bayerischen Posthalterei Bier gebraut.

Gutes Bier braucht gute Rohstoffe, Zeit und Hingabe.

Gerste und Weizen wachsen vor unserer Haustür in Oberschwaben. Der Aromahopfen, stammt aus Tettnang und unser Brauwasser kommt aus den Tiefen der Siebers Mineralquelle.

Während der langen und kühlen 6-wöchigen Reifung verleiht die eigene Reinzuchthefe unsern PostBieren ein ausgewogen süffiges Aroma.

Die Siebers Quelle ist eine echte Perle im Allgäu! Bereits im Jahr 1428 als Heil- und Mineralbrunnen weit über die Grenzen des Allgäus bekannt. Heutzutage ist das Sieberswasser Grundlage unserer 25 verschiedenen Mineralwasser, Schorlen, Fruchtsaftgetränke und Limonaden.

Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe und mit Verzicht auf Zuckerzusätze. Nachhaltigkeit und höchste Qualität wird bei uns auch durch die ausschließliche Abfüllung in Mehrweg-Glasflaschen gewährleistet

Wir laden Sie herzlich ein zu Brauereiführungen, Bierverkostungen oder einer Einkehr ins Bräustüble.