Quelle | Feratel |
Kochkurs - Alpenkulinarik
Die Veranstaltung
"Wildspezialitäten!"
In diesem Kurs bereiten wir eine klare Wildsuppe mit Cherry und Nussnockerl, Hirschragout mit Blaukraut und Serviettenknödel, Faschiertes Wildlaibchen mit Rahmlinsen und Erdäpfelpüree, Rehrückenfilet in selbstgemachtem Blätterteig gebacken auf Wacholder- Portweinsoße mit Kohlsprossen und als Nachspeise Topfenknödel im Bröselmantel mit Zwetschkenröster zu.
Preis: € 185,00.- / Teilnehmer inkl. USt.
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Kontakt
Oberdorfstrasse 1, 5330 Fuschl am See, Österreich |