Besichtigung der erLEBZELTEREI Pirker

Wo das traditionelle Lebzelt Handwerk zum Erlebnis wird..

Besichtigung der Lebkuchenproduktion ohne Voranmeldung möglich

Wie schon vor 100 Jahren wird hier der berühmte Mariazeller Honiglebkuchen nach altüberlieferten Rezepturen von Meisterhand gefertigt. Auf mehr als 3.500 m² erlebt der Besucher das traditionelle Handwerk des Lebkuchenbackens hautnah, vom Ausrollen des Honigteiges bis hin zum Füllen, Belegen und Verzieren. Kreative Lebkuchenbäcker beschriften bunte Lebkuchenherzen, versehen die Köstlichkeiten mit Blumen oder Firmenlogos und lassen mit Zuckerguss wahre Kunstwerke entstehen. Auch das Tunken, Schokolieren und Schokoschnürln wird eindrucksvoll gezeigt. Und nicht nur das! Der gesamte Handwerksweg vom Teigmischen bis hin zum Sortieren und Verpacken wird vom Besucher durchschritten, eine einzigartige Besonderheit weltweit. Natürlich mit Verkostung von Lebkuchen und vielen Infos zu Geschichte und Tradition des süßen Handwerks in Mariazell. Sie werden staunen, was man aus Lebkuchen alles machen kann!

Wo:
erLEBZELTEREI Pirker direkt in Mariazell, Wiener Strasse 9

Öffnungszeiten im Advent:
an den 5 Adventwochenenden: Donnerstag bis Sonntag: 10.00 - 15.00 Uhr (letzter Einlass)

Preis:
€ 7,90 pro Person inkl. Lebkuchen-Kostprobe