Geschmacksarchäologie "Aus Großmutters Schatzkiste" mit Lojze Wieser

Geschmacksarchäologie „WILD auf Hadn, Hirse & Polenta” mit Gastrosoph Lojze Wieser und Chefkoch Patrick Feichter

So einfach und doch so genial und gschmackig: Wieser und Partick Feichter machen sich auf die Suche nach (fast) vergessenen Rezepten und Besonderheiten. Sie bereiten für uns u.a. Hadn im Ganzen mit fenchel & Parmesan, Wildsuppe mit Polentaknödel, Wildragout mit Birne & Polenta, Hirseauflauf mit Himbeeren.

Datum und Uhrzeit: 17.09., 18.00 Uhr

Preis: auf Anfrage

Reservierung: office@gasthaus-im-landhaushof.at oder 0463/50 23 63